Volto à temperatura
Agora não tanto por causa da quantidade de líquido, mas do sítio onde se coloca a mão que pega no copo. Aconselho que se pegue no pé do copo, ao invés da taça/corpo. Porque, desse modo, a mão vai transmitir o calor do corpo para o copo. O que, lá está, ajudará a aquecer o champagne — que não é o objetivo.
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