Depois do enorme sucesso do Brunch, surge agora o Slunch, uma palavra que resulta da mistura de supper (jantar) com lunch (almoço), é um tipo de refeição que se toma na segunda parte do dia (entre 16 horas e cerca de 22 h). Muitas vezes, é apresentado na forma de um buffet, onde as pessoas se servem de acordo com os seus gostos e apetite. O dress code aconselhado é o informal, uma vez que a refeição também assim o é.
Nasce nos EUA no inicio do século XXI , sendo que "vira" fenómeno no oeste da Suiça desde maio de 2010
Atenção, não confundir com o brunch pois os horários são completamente diferentes .
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