O Whisky Nikka é um whisky japonês com sede em Tóquio .

Têm duas distilarias uma em Yoichi , Hokkaido (criado em 1934), e outro em Aoba-ku, Sendai , província de Miyagi , norte de Honshu (criado em 1969).

A empresa possui o Ben Nevis Distillery (adquirida em 1989) em Escócia .

O fundador, Masataka , viajou para a Escócia, em 1918, para aprender o processo de destilação do whisky escocês em primeira mão. Em 1923 juntou-se a Kotobukiya (atualmente Suntory ) e ajudou a estabelecer uma destilaria antes de iniciar Nikka em 1934.

Nikka produz uma grande variedade de whiskies japoneses, Nikka Black e o Nikka Cask.

Em 2008, Yoichi 20 anos, foi eleito o melhor single malt no Whisky World Awards.

Nikka Black é um wkisky de 37% alcoólica, disponível em lojas de bairro em todo o Japão, em porções de 180, 300, 700, 1800, 1920, 2700, e 4000 ml, podendo ser individuais, pré-misturadas com refrigerante ou água.

A partir de 2009 Nikka decidiu mudar o nome da marca Black Nikka apenas "BLACK" por razões desconhecidas.